Le Galopin
Restaurant Brasserie à Rennes
HOMARD 600gr comme
chez nous !!
FRITES MAISON
PRIX INCROYABLE 49€ !!!
LE ½ 25€
Restaurant Brasserie à Rennes
HOMARD 600gr comme
chez nous !!
FRITES MAISON
PRIX INCROYABLE 49€ !!!
LE ½ 25€
Depuis 1965 à Rennes, Le Galopin possède un très bon rapport prix / qualité. Le référencement dans les grands Guides Gastronomiques vous garantit une fraîcheur et un service incomparables.
Son secret, la régularité d'une équipe de professionnels qui chaque jour vous sert le meilleur du poisson, de la viande, des fruits de mer et des desserts.
Dans un cadre chic et décontracté, nous vous assurons un service rapide et efficace.
Notre carte évoluant à chaque saison, je vous invite à cliquer sur l'espace Cartes afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer ainsi vos papilles à cette expérience inoubliable.
Pensez à réserver. Un service voiturier et un salon privatif pour les groupes de 10 à 50 couverts sont à votre disposition.
Notre restaurant se trouve à proximité de la gare, Métro, Hôtels, Cinémas, Théâtre.
Notre carte évoluant régulièrement, je vous invite à cliquer sur l'espace Carte afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer vos papilles à cette expérience inoubliable.
Le Galopin (climatisé) met à votre disposition, un espace intime privé, pour vos repas d'affaires, opérations commerciales et cérémonies familiales.
Groupes, séminaires :
Huitres creuses n°3 de Cancale (4 saisons):
- *les 6 : 14.50 € les 9 : 19.50 € les 12 : 26.50 €
Langoustines et sa mayonnaise «Maison».
- les 100 gr
11.50 €
Homard (600gr env.)
- Froid mayonnaise maison et pommes allumettes.
44 € - 1/2: 22 €
Le Plateau de grand-Bé.
- 4 huitres et 150 gr de langoustines, 1/2 homard 300gr env.
44.00 €
Le burger.
Pain brioché, steak haché minute, cheddar, tomate, salade, échalottes confites, sauce maison.
23.50 €
Le tartare de boeuf au couteau.
A l´orientale par Mohamed de «Fès», pommes allumettes.
23.50 €
Les moules.
Marinières ou chorizo et ses pommes allumettes.
17.90 €
Salade césar.
Anchois, oeufs, poulet, avocat, parmesan, tomate, croutons
17.90 €
Salade Italienne.
Melon, jambon Italien, tomate cerise, poivron grillé, mozza, ricotta, olive oignon rouge.
17.90 €
Sole (350 gr env).
- Beurre au citron frais, purée de pommes de terre à la truffe.
44.50 €
*Poulpe.
- Risoni et crèmes de chorizo au parmesan.
28.50 €
*Pavé de maigre (poisson royal).
- Sauce vierge, wok de légumes du soleil.
28.50 €
Gambas (2 pers)
- Fraiches et BIO flambées au whisky et servit à la Russe, pommes allumettes.
66.00 €
Homard (600 gr env).
- Roti au four, beurre de corail et pommes allumettes.
49.00 € - demi: 25.00€.
Lobster roll.
- Pain brioché toasté, chair de crabe, homard, sauce secrète et pommes allumettes.
38.50 €
Ris de veau/Rognon.
- Poêlé d´asperges et haricots verts frais, crème de truffe.
36.50 €
*Côtes filet d'agneau
- Jus moutardé au thym, pommes grenailles persillées.
28.50 €
*Filet de Rumsteack.
- Pavé flambé Cognac au poivre, pommes allumettes.
28.50 €
Entrecôte de boeuf (env 350gr).
- Grillée, béarnaise ou poivre.
1 pers: 36.50 € / 2 pers: 72.00 €
47.50€
Crème brulée, profiteroles, tarte fine aux pommes glace vanille, pavlova aux fraises.
11.90€
MÉLI-MÉLO D’AVOCAT AUX CREVETTES CRISPY ET HARENG FUMÉ À LA GRAINE DE MOUTARDE.
CHIFFONADE DE SAUMON GRAVLAX, SAUCE NORVÉGIENNE.
CROUSTILLANT D’ESCARGOTS AUX ÉPINARDS, CHIFFONADE DE JAMBON ITALIEN.
DUO D’ASPERGES ET MOZARELLA AU PAPRIKA FUMÉ. ( Végé )
17.90€
TATAKI DE THON AUX SÉSAMES, WOK DE LÉGUMES AU WASABI.
POÊLÉE DE ROGNON DE VEAU AU MOUTARDE, POMME DE TERRE GRENAILLE.
BAVETTE FACON TIGRE QUI PLEURE, POMMES ALLUMETTES.
TAGGLIATELLES FRAICHES CARBONARA AUX LÉGUMES DE SAISON A L’ŒUF POCHÉ. ( Végé )
( ENTREE, PLAT ET DESSERT ) : 29.80 €
MOUSSE AU CHOCOLAT CRUNCHY, ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES, TRIFLE MASCARPONE AUX FRAISES, GLACE 2 BOULES.
6.50€
ŒUFS MAYONNAISE
TERRINE GALOPIN
TOMATE MOZZA AU BASILIC
ROSACE DE MELON AU JAMBON
À l’apéritif ou en entrée : Saucisse fumé ou chorizo flambé et grillé à table !!
13.50€
FILETS DE BLANC DE POULET BASQUAISE, RIZ PILAF
SAUCISSE GRILLÉE, POMMES ALLUMETTES
PATES AU SAUMON A L'HUILE D'OLIVE A L'ORIGAN
6.50€
MOUSSE AU CHOCOLAT CRUNCHY
ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES
TRIFLE MASCARPONE AUX FRAISES
GLACE 2 BOULES
- Les profiteroles vanille « Bourbon ».
9.50 €
- Les crêpes Suzette au Grand-Marnier.
12.50 €
- Le kouign-amann artisanal tiède et caramel.
9.50 €
- Le véritable baba au rhum vieux, crème épaisse.
11.50 €
- La tarte fine aux pommes glace vanille.
9.50 €
- La crème brulée.
9.50 €
- La pavlova aux fraises et son sorbet.
9.50 €
- Les glaces et sorbets ( 3 parfums au choix ).
8.50 €
Café, Caramel au beurre salé, Vanille, Cassis noir,
Poire, Citron, Pomme, Menthe-verte-chocolat, Mangue,
Fraise, Chocolat, Rhum-raisin, Passion.
- Les desserts « bistrot ».
Mousse au chocolat crunchy, ile flottante aux pralines roses, trifle mascarpone aux fraises, glace 2 boules.
6.50 €
- Café « Rennais ».
Pur arabica et son gâteau plaisir.
7.50 €
Au choix
- Méli-mélo d’avocat aux crevettes crispy et hareng fumé à la graine de moutarde.
Chiffonade de saumon gravlax, sauce Norvégienne.
Croustillant d’escargot aux épinards, chiffonade de jambon Italien.
Duo d’asperges et mozarella au paprika fumé.(Végé)
Au choix
- Tataki de thon aux sésames, wok de légumes au wasabi.
Poêlée de rognons de veau sauce moutarde, pommes de terre grenaille.
Bavette façon tigre qui pleure, frites Maison.
Tagliatelles Carbonara aux légumes de saison à l’œuf poché. (Végé)
Au choix
- Mousse au chocolat crunchy.
- Ile flottante et pralines roses.
- trifle mascarpone aux fraises.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 41.00 €
Au choix
- 6 Huîtres creuses n°3 de Cancale.
Ceviche de thon et poulpe, marinade au piment d’Espelette à la coriandre.
Paté en croute au foie gras, pintade et morilles aux éclats de noisettes.
Burrata et Patta Negra, tartare de tomates aux olives.
Au choix
Poulpe, risonis et sa crème de chorizo au parmesan.
Pavé de maigre ( poisson royale ) sauce vierge, wok de légumes du soleil.
Côtes filet d’agneau, jus moutardé au thym, pommes grenailles persillées.
Filet de rumsteak flambé Cognac au poivre frites Maison.
Au choix
- Profiteroles.
- Tarte fine aux pommes glace vanille.
- Crème brulée.
- Trifle aux fraises
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 59 €
Le Galopin
21 av. Jean Janvier
35000 Rennes
Ouverture(s) du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermeture(s) le samedi et dimanche.
Tél. : 02 99 31 55 96
Fax : 02 99 31 08 95
Contactez nous pour votre réservation, ou pour tout autre demande d'information.
