Depuis 1965 à Rennes, Le Galopin possède un très bon rapport prix / qualité. Le référencement dans les grands Guides Gastronomiques vous garantit une fraîcheur et un service incomparables.
Son secret, la régularité d'une équipe de professionnels qui chaque jour vous sert le meilleur du poisson, de la viande, des fruits de mer et des desserts.
Dans un cadre chic et décontracté, nous vous assurons un service rapide et efficace.
Notre carte évoluant à chaque saison, je vous invite à cliquer sur l'espace Cartes afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer ainsi vos papilles à cette expérience inoubliable.
Pensez à réserver. Un service voiturier et un salon privatif pour les groupes de 10 à 50 couverts sont à votre disposition.
Notre restaurant se trouve à proximité de la gare, Métro, Hôtels, Cinémas, Théâtre.
Notre carte évoluant régulièrement, je vous invite à cliquer sur l'espace Carte afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer vos papilles à cette expérience inoubliable.
Le Galopin (climatisé) met à votre disposition, un espace intime privé, pour vos repas d'affaires, opérations commerciales et cérémonies familiales.
Groupes, séminaires :
Huitres creuses n°3 de Cancale :
- *les 6 : 14.50 € les 9 : 19.50 € les 12 : 26.50 €
Langoustines et sa mayonnaise «Maison».
- les 100 gr
11.50 €
Homard (600gr env.)
- Froid mayonnaise maison.
82 € - 1/2: 41 €
Le Plateau de grand-Bé.
- 4 huitres et 150 gr de langoustines, 1/2 homard 300gr env.
54.00 €
Le burger.
Pain brioché, steak haché minute, cheddar, tomate, salade, échalottes confites, sauce maison.
23.50 €
Le tartare de boeuf au couteau.
A l´orientale par Mohamed de «Fès», frites maison.
23.50 €
Tête de veau.
Sauce ravigotte, légumes pot au feu
24.50 €
Sole (350 gr env).
- Meunière au citron frais, purée de pommes de terre à la truffe.
44.50 €
*Gambas et St Jacques.
- Risoni au chorizo, beurre au paprika fumé.
28.50 €
*Pavé de maigre (poisson royal).
- Rôti sur légumes verts au corail d´oursin.
28.50 €
Homard (600 gr env).
- Au four et son beurre de corail.
88.00 € - demi: 44.00€.
Lobster roll.
- Pain brioché toasté, chair de crabe, homard, sauce secrète et frites «Maison».
38.50 €
Ris de veau/Rognon.
- Wok de légumes verts aux champignons, crème de truffe.
36.50 €
*Foie de veau.
- Poêlé aux échalottes confites à l´ail des ours, purée ciboulette.
27.50 €
*Filet de Rumsteack.
- Pavé flambé Cognac au poivre, frites «Maison».
28.50 €
Entrecôte de boeuf (env 350gr).
- Grillée, béarnaise ou poivre, frites «Maison».
1 pers: 36.50 € / 2 pers: 72.00 €
46.50€
Crème brulée, profiteroles, tarte fine aux pommes glace vanille, pavlova aux fraises.
11.90€
MÉLI-MÉLO D’AVOCAT AUX CREVETTES CRISPY ET HARENG FUMÉ À LA GRAINE DE MOUTARDE.
CHIFFONADE DE SAUMON GRAVLAX, SAUCE NORVÉGIENNE.
FRICASSÉE D’ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS , CRUMBLE AUX FINES HERBES À L’AIL NOIR.
BRICKS DE FETA AU MIEL E PROFITEROLES DE CHÈVRE FRAIS AUX AMANDES. ( Végé )
17.90€
LE POISSON DU « MOMENT ».
POÊLÉE DE ROGNON DE VEAU A LA BOURGUIGNONE, PURÉE DE POMME DE TERRE.
BAVETTE ANGUS FAÇON TIGRE QUI PLEURE, FRITES MAISON.
TAGGLIATELLES « FRAICHES » CARBONARA AUX LÉGUMES DE SAISON A L’ŒUF POCHÉ. ( Végé )
( ENTREE, PLAT ET DESSERT ) : 29.80 €
MOUSSE AU CHOCOLAT CRUNCHY, ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES, TARTE MYRTILLE ET SA MASCARPONE, GLACE 2 BOULES.
5.50€
ŒUFS MAYONNAISE AU CORAIL D’OURSIN
TERRINE GALOPIN
ENDIVE BRAISÉE AU BLEU D’AUVERGNE
NAGE DE MOULES AUX EPICES SAFRANÉES
Nous vous recommandons seul ou à plusieurs de partager différentes entrées !!!!
13.50€
FILETS DE BLANC DE POULET AU JUS DE MORILLES, FRITES MAISON
SAUCISSE GRILLÉE, PURÉE TRUFFE
BRANDADE DE POISSONS AUX FINES HERBES
PINSA MARGHERITA AU JAMBON ITALIEN
5.50€
MOUSSE AU CHOCOLAT CRUNCHY
ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES
TARTE MYRTILLE ET SA MASCARPONE
GLACE 2 BOULES
- Les profiteroles vanille « Bourbon ».
9.50 €
- Les crêpes Suzette au Grand-Marnier.
12.50 €
- Le kouign-amann artisanal tiède et caramel.
9.50 €
- Le véritable baba au rhum vieux, crème épaisse.
11.50 €
- La tarte fine aux pommes glace vanille.
9.50 €
- La crème brulée.
9.50 €
- La pavlova aux fraises et son sorbet.
9.50 €
- Les glaces et sorbets ( 3 parfums au choix ).
8.50 €
Café, Caramel au beurre salé, Vanille, Cassis noir,
Poire, Citron, Pomme, Menthe-verte-chocolat, Mangue,
Fraise, Chocolat, Rhum-raisin, Passion.
- Les desserts « bistrot ».
Mousse au chocolat crunchy, ile flottante aux pralines roses, tarte myrtille et sa mascarpone, glace 2 boules.
5.50 €
- Café « Merveilleux ».
Pur arabica et son merveilleux au chocolat.
8.50 €
Au choix
- Méli-mélo d'avocat aux crevettes crispy et hareng fumé à la graine de moutarde.
- Chiffonade de saumon gravlax, sauce norvégienne.
- Fricassée d'escargots et champignons, crumble aux fine herbes à l'ail noir.
- Bricks de feta au miel et profiteroles de chèvre frais aux amandes. (Végé)
Au choix
- Le poisson du « moment ».
- Poêlée de rognon de veau à la bourguignone, purée de pomme de terre.
- Bavette Angus façon tigre qui pleure, frites maison.
- Taggliatelles « fraiches » carbonara aux légumes de saison à l'oeuf poché. (Végé)
Au choix
- Mousse au chocolat crunchy.
- Ile flottante aux pralines roses.
- Tarte myrtille et sa mascarpone.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 41.00 €
Au choix
- 6 Huîtres creuses n°3 de Cancale.
- Praires farcies gratinées au beurre aillé et persil frais.
- Vol au vent: fricassée d´escargots à la crème de morilles et jambon Patta Negra.
- Foie gras de canard «Maison», mariné au vin moelleux, pain brioché toasté.
Au choix
- Gambas et St Jacques, risotto au chorizo, beurre au paprika fumé.
- Pavé de maigre (poisson royal), rôti sur légumes verts au corail d´oursin.
- Foie de veau poêlé aux échalotes confites à l’ail des ours, purée ciboulette.
- Pavé de filet de rumsteak flambé Cognac au poivre, frites fraîches.
Au choix
- Profiteroles.
- Tarte fine aux pommes glace vanille.
- Crème brulée.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 58 €
Le Galopin
21 av. Jean Janvier
35000 Rennes
Ouverture(s) du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermeture(s) le samedi et dimanche.
Tél. : 02 99 31 55 96
Fax : 02 99 31 08 95
Contactez nous pour votre réservation, ou pour tout autre demande d'information.
