Depuis 1965 à Rennes, Le Galopin possède un très bon rapport prix / qualité. Le référencement dans les grands Guides Gastronomiques vous garantit une fraîcheur et un service incomparables.
Son secret, la régularité d'une équipe de professionnels qui chaque jour vous sert le meilleur du poisson, de la viande, des fruits de mer et des desserts.
Dans un cadre chic et décontracté, nous vous assurons un service rapide et efficace.
Notre carte évoluant à chaque saison, je vous invite à cliquer sur l'espace Cartes afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer ainsi vos papilles à cette expérience inoubliable.
Pensez à réserver. Un service voiturier et un salon privatif pour les groupes de 10 à 50 couverts sont à votre disposition.
Notre restaurant se trouve à proximité de la gare, Métro, Hôtels, Cinémas, Théâtre.
Notre carte évoluant régulièrement, je vous invite à cliquer sur l'espace Carte afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer vos papilles à cette expérience inoubliable.
Le Galopin (climatisé) met à votre disposition, un espace intime privé, pour vos repas d'affaires, opérations commerciales et cérémonies familiales.
Groupes, séminaires :
Huitres creuses n°3 de Cancale :
- *les 6 : 14.50 € les 9 : 19.50 € les 12 : 26.50 €
Langoustines et sa mayonnaise «Maison».
- les 100 gr
9.50 €
Le Plateau de grand-Bé.
- 4 huitres et 150 gr de langoustines, bulots, bigorneaux.
29.00 €
Le Plateau Cézembre.
- 4 huitres, demi homard 300gr env, 150gr langoustines, bulots, bigorneaux.
59.00 €
Sole (350 gr env).
- Meunière au citron frais, purée de pommes de terre à la truffe.
42.50 €
*Gambas/St Jacques.
- Risotto safrané et chorizo, beurre au paprika fumé.
27.50 €
*Filet de bar.
- Grillé, wok de légumes d´antan au thym frais.égumes croquants.
26.50 €
Homard (600 gr env).
- Rôti au beurre de corail.
78.00 € - demi: 39.00€.
Lobster rolls.
- Pain brioché grillé, chair de crabe, homard, sauce secrète et frites «Maison».
39.00 €
Ris de veau/Rognon.
- Wok de légumes verts aux girolles, crème de truffe.
32.50 €
*Foie de veau.
- Poêlé aux échalottes confites à l´ail des ours, purée ciboulette.
26.50 €
*Filet de Rumsteack.
- Pavé flambé Cognac au poivre, frites «Maison».
28.50 €
Entrecôte de boeuf (env 350gr).
- Grillée, béarnaise ou poivre, frites «Maison».
1 pers: 36.50 € / 2 pers: 72.00 €
44.50€
Crème brulée, profiteroles, tarte fine aux pommes glace vanille, pavlova aux fraises.
12.90€
MÉLI-MÉLO D’AVOCAT AUX CREVETTES CRISPY ET ACCRAS DE CABILLAUD, SAUCE COCKTAIL AU PIMENT.
CHIFFONNADE DE SAUMON GRAVLAX, CRÈME FOUETTÉE AUX FINES HERBES.
POELON DE 6 ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ.
SALADE DE CHÈVRE CHAUD ET PROFITEROLES DE CHÈVRE FRAIS AU JAMBON ITALIEN.
VOL AU VENT, LÉGUMES D’ANTAN ET CHAMPIGNONS.( Végé )
18.90€
LE POISSON DU « MOMENT ».
TARTARE DE BŒUF OU SAUMON HACHÉ AU COUTEAU, FRITES « Maison ».
POÊLÉE DE ROGNON DE VEAU A LA GRAINE DE MOUTARDE, PURÉE DE POMME DE TERRE.
TÊTE DE VEAU SAUCE RAVIGOTE, LÉGUMES POT AU FEU. ( SUP 7 € )
POULET FERMIER RÔTI, FRITES « Maison ».
MAGRET DE CANARD AU POIVRE, POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS.
BURGER, FRITES « Maison ».
CARBONARA AUX LÉGUMES DE SAISON A L’ŒUF POCHÉ.( Végé )
( ENTREE, PLAT ET DESSERT ) : 31.80 €
MOUSSE AU CHOCOLAT, ILE FLOTTANTE, TARTE MYRTILLE, GLACE 2 BOULES.
ŒUFS MAYONNAISE : 4.50€
TERRINE GALOPIN : 5.50€
TOMATE MOZZA : 4.50€
RILLETTES DE MAQUEREAU : 5.50€
Nous vous recommandons seul ou à plusieurs de partager différentes entrées !!!!
SAUTÉ DE VOLAILLE AU CURRY, RIZ : 13.50€
SAUCISSE ET BOUDIN, PURÉE : 13.50€
FISH AND CHIPS : 13.50€
PÂTES AU SAUMON : 13.50€
ILE FLOTANTE : 5.50€
TARTE MYRTILLE ET MOUSSE CHOCOLAT : 5.50€
GLACE 2 BOULES : 5.50
- Les profiteroles vanille « Bourbon ».
9.50 €
- Les crêpes Suzette au Grand-Marnier.
12.50 €
- Le kouign-amann artisanal tiède et caramel.
9.50 €
- Le véritable baba au rhum vieux, crème épaisse.
11.50 €
- La tarte fine aux pommes glace vanille.
9.50 €
- La crème brulée.
9.50 €
- La pavlova aux fraises et son sorbet.
9.50 €
- Les glaces et sorbets ( 3 parfums au choix ).
8.50 €
Café, Caramel au beurre salé, Vanille, Cassis noir,
Poire, Citron, Pomme, Menthe-verte-chocolat, Mangue,
Fraise, Chocolat, Rhum-raisin, Passion.
- Les desserts « bistrot ».
Mousse au chocolat, ile flottante, tarte myrtille, glace 2 boules.
5.50 €
- Café « Signature ».
Pur arabica, tarte myrtille et choux chantilly.
8.50 €
- Notre spécialité Fromagère.
Brie de Meaux affiné.
Nature: ou accompagné d’une confiture de myrtille au piment d’Espelette et fines herbes.
Chaud: rôti au miel sur un toast aux éclats de noisettes.
9.50 €
Au choix
- Méli-mélo d’avocat aux crevettes crispy et acras de cabillaud, sauce cocktail au piment.
- Chiffonnade de saumon gravlax, crème fouettée aux fines herbes.
- Poêlon de 6 escargots au beurre persillé.
- Salade de chèvre chaud et profiteroles de chèvre frais aux fines herbes.
- Vol au vent, légumes d’antan et champignons. (Végé)
Au choix
- Le poisson du « Moment ».
- Rognons de veau à la graine de moutarde, purée de pomme de terre.
- Poulet fermier rôti, frites « Maison ».
- Magret de canard au poivre vert, Poêlée de légumes verts.
- Carbonara aux légumes de saison à l’œuf poché.(Végé)
Au choix
- Mousse au chocolat.
- Ile flottante.
- Tarte myrtille.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 41.00 €
Au choix
- 6 Huîtres creuses n°3 de Cancale.
- Praires farcies gratinées au beurre aillé et persil frais.
- Foie gras de canard mariné au vin moelleux, pain brioché toasté.
- Œuf parfait et sa fricassée d’escargots à la crème de morilles.
Au choix
- Gambas et St Jacques, risotto safrané au chorizo, beurre au paprika fumé.
- Filet de bar grillé, wok de légumes d’antan au thym frais.
- Foie de veau aux échalotes confites à l’ail des ours, purée ciboulette.
- Pavé de filet de rumsteak flambé Cognac au poivre, frites fraîches.
Au choix
- Profiteroles.
- Tarte fine aux pommes glace vanille.
- Crème brulée.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 55 €
Le Galopin
21 av. Jean Janvier
35000 Rennes
Ouverture(s) du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermeture(s) le samedi et dimanche.
Tél. : 02 99 31 55 96
Fax : 02 99 31 08 95
Contactez nous pour votre réservation, ou pour tout autre demande d'information.
